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饮食养生之道:顿顿不饱能长寿

?????发布时间:?????2019-04-24

  三白指的是盐、糖、脂肪,这三样食物要少吃  吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。

一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。

  糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。 做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。

  动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。 在每人每天食用油25克30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

  三黑指的是蘑菇、黑木耳、黑米  黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治与动脉硬化的。 但是建议每周只吃2次左右。

  蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,骨质疏松。

做法上首推黑绿配的香菇烧油菜。   黑米外表墨黑,营养丰富,有黑珍珠和世界米中之王的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有药米之称。 将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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